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太久沒有寫部落~生疏了
<松鼠食堂>是我第一首選的台中食堂!
雖然常來上花藝課是熟習的環境
但是是第一次是專程來食堂用餐的~超期待
因為老師真的很用心在做料理,我感受的到!
距離上次已經是三個月前,食堂外的花園多了很多我都沒看又過植栽,
我真的對植栽有莫名的依賴,來到新環境都想買個植物回來擺飾~好紓壓
食堂的招牌不在大門口,而是在食堂的入口,老師低調的擺放著,很有味道
再來一張食堂的外景,一整個就是很舒服視覺享受!
室內真的很有日本風味,因為禁止攝影所以喜歡的朋友真的要親自走訪!
這次yokoneco的餐點是
前菜是梅味噌小黃瓜
為何我會拍三張照片呢~老師使用的器皿搭配食材呈現不一樣的味道!
豆腐是很札實的口感,梅子很甘甜!
今日餐點
咖哩燉牛肉或牛肚 咖哩口味跟外面的口味完全不同 不是濃濃的勾芡
梅干菜滷竹筍與梅花肉 <沒有點到>
牛肝菌鮮菇白醬土雞腿
我沒有吃過的口味真的很難形容!
飯後甜點
焦糖栗子布丁,超級讚~綿綿的口感
豆乳戚風蛋糕搭上黑糖蜜
真的很棒的料理,是台灣在地的常備菜!
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